針對(duì)癲癇患者來(lái)說(shuō)，科學(xué)合理的飲食，不但可以供給患者足夠的營(yíng)養(yǎng)，而且對(duì)病情的控制起著必須的主動(dòng)作用，那么，癲癇病人如何正確飲食?具體來(lái)說(shuō)有以下幾個(gè)方面。

　　癲癇病人如何正確飲食：

　　1.控制飲水：有學(xué)者覺(jué)得："間腦是人體水液調(diào)節(jié)中樞，大量液體進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)增加間腦的負(fù)擔(dān)。從而誘發(fā)癲癇。"而且有些癲癇患者往往在憋尿的歷程中，突然起病，大概也因?yàn)檫^(guò)量飲水后造成膀胱過(guò)度充盈，從而產(chǎn)生較強(qiáng)的電沖動(dòng)，誘發(fā)神經(jīng)元異常放電所致。

　　2.多進(jìn)食豆類，谷類食物：有研究表明，豆類食物和谷類食物富含微量元素錳，而有調(diào)查顯示：1/3癲癇兒童血清錳低于平常兒童，曾有一個(gè)15歲患兒其血清錳比平常兒童少一半，因此多進(jìn)食豆類及谷類食物，可補(bǔ)充癲癇患者錳的攝取不足。另?yè)?jù)研究表明：平常大腦細(xì)胞出現(xiàn)必須量的磷酸酶物質(zhì)，但癲癇患者的大腦中極大缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì)，故進(jìn)食豆芽能補(bǔ)充磷酸酶不足而緩解病情。

　　3.多進(jìn)酸食少食鹽：酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等，有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成，從而彌補(bǔ)癲癇患者，特別是原發(fā)性癲癇患者的一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏，減少癲癇的發(fā)作。傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚(yú)、蝦、蛋類等等。癲癇患者可以據(jù)此適當(dāng)調(diào)整自己的食譜，合理搭配。另外有研究表明：癲癇的發(fā)作是因?yàn)樯窠?jīng)過(guò)度放電所致，而當(dāng)人體短時(shí)間內(nèi)過(guò)量地?cái)z入食鹽后，高濃度的鈉鹽可致神經(jīng)元過(guò)度放電，從而誘發(fā)癲癇，故人們常津津樂(lè)道的"少鹽多醋"的養(yǎng)生之道，對(duì)癲癇患者依然適用。