任何疾病恢復(fù)期醫(yī)生都會(huì)讓患者注意不要吃羊肉!那么癲癇病患者能吃羊肉嗎?

　　羊肉，是我國(guó)人們主要食用肉類之一，也是夏季進(jìn)補(bǔ)佳品。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，很多人都愛食。但是近年來(lái)，吃羊肉導(dǎo)致癲癇病病復(fù)發(fā)的例子舉不勝數(shù)，人們都開始擔(dān)心起來(lái)，青少年癲癇病病患者能吃羊肉嗎?

　　羊肉中的營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、纖維素、維生素、微量元素等。蛋白質(zhì)對(duì)藥物氧化代謝的影響比其他營(yíng)養(yǎng)成分更加突出，高蛋白低糖飲食可加速肝臟藥物代謝，而高糖低蛋白飲食則可大幅度降低肝臟藥物代謝能力。通常蛋白質(zhì)可增加肝臟細(xì)胞色素P450含量和黃嘌呤氧化酶含量，葡萄糖的攝入可降低細(xì)胞色素P450的含量。

　　為什么癲癇病患者不能吃羊肉呢?因?yàn)樗幬镌隗w內(nèi)將受多種因子的影響，其中食物主要影響藥物的吸收和代謝兩大環(huán)節(jié)。

　　由于抗癲癇病藥物中的卡馬西平、丙戊酸鈉、苯巴比妥、苯妥鈉及奧卡西平、托吡酯等藥物的代謝都與細(xì)胞色素P450酶有關(guān)。為此服用抗癲癇病藥物的患者如果食用大量蛋白，由于細(xì)胞色素P450酶含量的增加，使抗癲癇病藥物的代謝加快，體內(nèi)的血藥濃度相對(duì)減少，癲癇病癥狀制欠佳，甚至使已控制的青少年癲癇病病復(fù)發(fā)。

　　一些食物經(jīng)過(guò)特殊烹調(diào)，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)發(fā)生重大改變，而且還影響藥物體內(nèi)的代謝。肉類食物經(jīng)過(guò)炭火燒烤，可以形成多環(huán)芳烴，多環(huán)節(jié)烴可明顯刺激藥物的氧化代謝，加速茶堿等藥物的代謝。服用抗癲癇病藥物同時(shí)，應(yīng)注不要食用燒烤等食物，也就是說(shuō)青少年癲癇病患者不要食用烤肉串。且無(wú)論食用什么時(shí)候食物，只要是高蛋白質(zhì)的飲食，就應(yīng)該避免服用抗癲癇病藥物或在服藥過(guò)程中定期監(jiān)測(cè)血藥濃度，并根據(jù)血藥濃度調(diào)整用藥劑量。

　　癲癇病患者能吃羊肉嗎?以后這樣的問(wèn)題就不要再問(wèn)了，通過(guò)以上對(duì)癲癇病患者不能吃羊肉的介紹，建議癲癇病患者自己克服!祝癲癇病患者早日康復(fù)!